猕猴桃能用酒精催熟吗?

猕猴桃不能用酒精催熟。酒精会破坏猕猴桃的果肉，让果实变味甚至腐烂。猕猴桃成熟需要自然产生的乙烯气体，酒精反而会抑制这个过程。想让猕猴桃快点熟，可以和苹果或香蕉放在一起，这些水果会释放乙烯帮助催熟。

猕猴桃是营养丰富的水果，含有维生素C、膳食纤维和钾。每天吃一个猕猴桃能满足人体一天所需的维生素C。猕猴桃的果肉酸甜可口，可以直接吃，也可以做沙拉或果汁。猕猴桃的皮也可以吃，但需要洗干净。