时间:01-19人气:15作者:一季錵落
铁观音的原产发源地是福建省安溪县。安溪县的气候和土壤特别适合茶树生长,当地茶农经过多年培育,才研发出这种独特的茶叶。铁观音的名字还与当地的一棵古树有关,这棵树的茶叶香气特别浓郁,人们就称它为“观音”。安溪的铁观音种植历史已有几百年,至今仍是当地最重要的农产品。
福建省安溪县的铁观音茶树主要生长在海拔较高的山区,云雾缭绕的环境让茶叶更加鲜嫩。安溪的茶农采用传统工艺制作铁观音,经过萎凋、摇青、炒青等十几道工序,才能制成香气四溢的茶叶。每年春天和秋天是铁观音的采摘季,每次采摘的茶叶产量能达到数千吨,远销国内外多个国家。
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