燕之坊禅食是什么意思?

燕之坊禅食是一种注重自然与健康的饮食方式，主打清淡、原味食材，如糙米、蔬菜、豆类等。禅食强调少油少盐，保留食物本味，帮助身体达到平衡。这种饮食方式常见于素食餐厅，适合追求简单生活的人群。

禅食还融入了佛教"食存五观"的理念，吃饭时心怀感恩，细嚼慢咽。燕之坊的禅食菜单常包含五谷杂粮、时令蔬果，搭配天然调味料，避免加工食品。这种饮食不仅滋养身体，也能让心灵宁静，适合现代快节奏生活中的人调节身心。