再制奶酪是什么?

再制奶酪是由天然奶酪加工而成的乳制品，添加了水、奶油、盐等原料，经过融化、乳化、成型等工序制成。常见的品种有片状、块状和涂抹型，口感顺滑，用途广泛，适合做三明治、披萨或直接食用。

再制奶酪保质期较长，价格比天然奶酪便宜，但营养价值稍低。市面上常见的品牌有妙趣、卡夫等，产品种类超过几十种，包括原味、香葱、果味等多种口味，深受消费者喜爱。