冰柜突然停电食物会坏吗?

冰柜突然停电后，食物容易变质。肉类、海鲜、剩菜等冷藏超过4小时就可能滋生细菌，尤其是夏天室温高时风险更大。冰块融化后，温度会快速上升到危险范围，直接导致食物腐败。

停电时间越长，食物越难保存。冰柜里的冰淇淋、冻水果、速冻饺子等解冻后，即使重新冷冻也会影响口感和安全。建议提前准备冰袋，或者将食物转移到其他冰箱里，避免整柜食物浪费。