黄酒的保质期有多长能长期存放吗?

黄酒保质期一般在3到5年，密封好能放更久。传统陶坛装的黄酒越陈越香，存放10年以上风味更醇厚。玻璃瓶装黄酒避光保存也能放5年左右。开封后要尽快喝完，不然容易变酸。存放温度最好在15到20度，太热太冷都不好。

长期存放黄酒要注意避光、防潮、恒温。地下室或酒柜是理想地方，远离油烟和异味。陈年黄酒颜色变深，口感更顺滑，但酒精会慢慢挥发。收藏黄酒选知名品牌，品质更有保障。开封后没喝完的可以倒回瓶中密封冷藏，但最好1个月内喝完。