家里种的菜油吃了好吗?

家里种的菜油确实不错，自己种的油菜榨出来的油新鲜又健康，没有添加剂，炒菜特别香。菜油富含维生素E，对心脏和血管都有好处，每天吃一点能补充身体需要的营养。自家种的菜油还不用担心农药残留，吃起来更放心。

不过菜油热量不低，每天最多吃两勺，吃多了容易长胖。菜油适合炒菜，但凉拌菜最好选其他油。自家种的菜油如果保存不当容易变质，要放在阴凉干燥的地方。菜油虽好，也要搭配其他油脂一起吃，营养才均衡。