201不锈钢可做厨具吗?

201不锈钢可以用来制作厨具，但耐用性不如304不锈钢。这种不锈钢含有较高锰和较低镍，价格便宜，适合制作锅具、水槽等。长期接触酸性食物容易生锈，使用寿命较短。建议用于短期或低频率使用的厨具。

201不锈钢厨具适合家庭日常使用，但不宜长期存放食物。清洗时避免使用钢丝球，防止刮伤表面。购买时选择厚度较大的产品，能提高耐腐蚀性。预算有限时可以考虑，但最好定期更换以保障安全。