沙漠中有一种植物叫什么?

沙漠中有一种植物叫仙人掌。仙人掌能在干旱环境中生存，它的茎部储存大量水分，根系深入地下吸收水分。仙人掌的刺其实是退化的叶子，能减少水分蒸发，还能保护自己不被动物吃掉。仙人掌开的花很漂亮，果实也能食用，有些仙人掌能活上百年。

仙人掌适应沙漠的能力很强，有的品种能在50度高温下生长，有的能承受零下低温。仙人掌不需要频繁浇水，一个月浇一次水就足够。仙人掌的种类很多，有的高达十几米，有的只有几厘米高。仙人掌是沙漠中的绿色生命，为其他动物提供食物和栖息地。