冻鱼可以保存多久?

冻鱼在冰箱冷冻室能保存3到6个月，具体时间取决于鱼的种类和冷冻温度。三文鱼、鳕鱼等脂肪含量高的鱼保存时间较短，而罗非鱼、鲈鱼等能存放更久。冷冻前最好把鱼分成小份，避免反复解冻影响口感。

新鲜鱼处理干净后用保鲜袋密封，挤出多余空气再冷冻。温度保持在零下18度以下，鱼的新鲜度能维持更久。超过6个月的冻鱼虽然还能吃，但肉质会变干，味道也不如新鲜。