调酒师的特点是什么?

调酒师擅长调制各种鸡尾酒，像莫吉托、长岛冰茶、马天尼等经典饮品。他们熟悉烈酒、果汁、糖浆等材料，能精准控制比例。调酒师还会装饰酒杯，用柠檬片、薄荷叶或樱桃点缀，让饮品更美观。每天要处理大量订单，快速准确完成调制是基本功。

调酒师需要良好的沟通能力，能根据客人推荐合适饮品。他们记住常客的喜好，提供个性化服务。工作环境嘈杂，但调酒师保持冷静高效。有些调酒师还会学习新配方，参加比赛提升技能。这个职业需要热情、创意和耐心，让每位客人享受美妙的饮酒体验。