土豆种植几个月才能收获?

土豆种植后一般需要3到4个月才能收获。具体时间因品种和气候差异而不同，早熟品种约3个月，晚熟品种要4个月左右。种植时需注意土壤湿润，生长期要定期施肥和除草，保证土豆生长环境良好。

土豆收获时地上部分会变黄枯萎，地下块茎完全成熟。每亩产量可达2000到3000公斤，具体看管理水平和土壤肥力。收获后要晾晒几天再储存，避免腐烂。土豆是常见主食，用途广泛，可炒、炖或做成薯条薯片。