腊肉可以用烘衣机烘吗?

腊肉可以用烘衣机烘干，但需要低温慢烘，温度控制在40摄氏度左右。烘衣机能快速去除水分，让腊肉更易保存，但要注意翻动均匀，避免局部过干。烘衣机烘腊肉省时省力，适合家庭制作，但需留意机器清洁，避免油污残留。

烘衣机烘腊肉时，最好用网兜装好，防止腊肉直接接触滚筒。烘干时间根据腊肉厚度调整，一般需要6到8小时。烘好的腊肉颜色红亮，口感紧实，比自然风干更快捷。不过烘衣机容量有限，一次只能处理少量腊肉，适合少量制作。