电磁炉能烧平底锅吗?

电磁炉能烧平底锅，但得看锅具材质是否合适。铁质、不锈钢锅直接能用，铝锅或玻璃锅可能不行。电磁炉靠磁场加热，锅底要有磁性才能工作。买锅时可以吸一下磁铁试试，吸得住就能用。

平底锅放电磁炉上加热很快，火力大小可调节。锅底要平，不然接触不好会影响加热效果。普通炒锅、煎锅都能用，但带涂层或塑料手柄的锅得注意温度，别烧坏了。用电磁炉炒菜方便又省电，适合日常做饭。