椰子里面有个球是什么?

椰子里面的球其实是椰子肉，也叫胚乳。新鲜椰子打开后，里面有一层白色或乳白色的固体，这就是椰子肉，可以直接吃或者榨汁喝。椰子肉富含脂肪、蛋白质和多种维生素，吃起来清甜爽口，是很多人喜欢的零食。

椰子肉还可以加工成椰子油、椰蓉等产品，用途广泛。椰子水也是椰子的重要组成部分，清澈透明，口感甘甜，夏天喝特别解渴。整个椰子从外到内都有很高的食用价值，是一种营养丰富的热带水果。