花生酱能保存多久?

花生酱开封后常温下能放2到3个月，冷藏可延长至6个月以上。未开封的花生酱保质期一般1年左右，具体看包装日期。存放时需密封好，避免受潮或混入杂质，否则容易变质。过期花生酱会出现分层、发霉或异味，不能食用。

花生酱含油脂较多，氧化后会产生哈喇味。高温环境会加速变质，建议放在阴凉处。家庭自制的花生酱保质期较短，最好1个月内吃完。购买时选小包装，开封后尽快用完，确保安全和口感。