晒干的马齿苋保质期是多久?

晒干的马齿苋保质期一般为1到2年。保存时需放在阴凉干燥处，避免潮湿和阳光直射。如果发现颜色变深或发霉，就不能再食用了。正确的储存方法能延长它的保质期，保持药效和风味。

马齿苋晒干后水分减少，不易变质。但开封后最好用密封罐装好，防止受潮。如果储存得当，它的香味和营养能保留更久。建议少量购买，尽快用完，确保品质。