香瓜需要放冰箱冷藏吗?

香瓜可以放冰箱冷藏，低温能延长保鲜时间，防止变软变质。刚买的香瓜如果熟透了，冷藏3-5天没问题；还没熟的常温放2-3天更好，硬邦邦的香瓜放冰箱反而会影响甜度。

香瓜适合用保鲜袋装好再放冰箱，避免串味或脱水。夏天室温高，香瓜容易坏，放冰箱能多放几天；冬天冷，放阴凉处就行，不用急着冷藏。香瓜放久了会出水，最好尽快吃完。