鲜花饼的原材料是什么?

鲜花饼的原材料主要是新鲜花瓣、面粉、糖和油。花瓣常用玫瑰、茉莉或桂花，采摘后需清洗干净。面粉选用高筋面粉，糖则用白砂糖或冰糖增加甜味。油脂常用猪油或植物油，让饼皮更酥脆。制作时将花瓣与糖混合，包入面团中烘烤而成。

鲜花饼还添加了蜂蜜、坚果或豆沙提升风味。蜂蜜代替部分糖，增加天然甜香。核桃、芝麻或红豆馅料让口感更丰富。整个过程讲究花瓣新鲜，面团揉得软硬适中，烘烤时火候要均匀，才能做出外酥内嫩、花香四溢的鲜花饼。