杨梅是什么时候成熟的?

杨梅一般在每年5到6月成熟，具体时间因地区气候不同而有所差异。南方地区如广东、福建的杨梅成熟较早，4月底就能尝鲜；北方地区如浙江、江苏则要等到6月左右。杨梅成熟时颜色鲜红，果肉饱满，酸甜可口，是夏季最受欢迎的水果之一。

杨梅树喜欢温暖湿润的环境，适合在南方种植。一棵成年杨梅树能结出上百斤果实，果农们会在清晨采摘，以保证新鲜度。杨梅不仅可以直接吃，还能做成杨梅酒、杨梅干等食品，深受大家喜爱。