生日蛋糕能在冰箱储存多久呢?

生日蛋糕在冰箱里能保存3到5天，奶油蛋糕最好别超过3天，水果蛋糕可以放久一点。蛋糕要密封好，不然容易干掉或串味。冷藏温度别太低，4摄氏度左右最合适。巧克力蛋糕放久了表面会花，但味道没变。

蛋糕放久了口感会变差，奶油会化掉，水果会出水。没吃完的蛋糕尽快吃掉，别反复拿出来。自制蛋糕没添加剂，保质期更短。买来的蛋糕添加剂多，能放久一点。天气热的时候更要小心，蛋糕容易坏。