东北粘面是什么东西?

东北粘面是一种传统小吃，主要用玉米面或黄米面做成，口感软糯香甜。人们常把它蒸熟后蘸白糖或蜂蜜吃，有时还会加红豆沙、红枣增加风味。冬天热乎乎的一碗粘面，能让人感到暖和又满足。

这种食物在东北很常见，做法简单，家家户户都会做。粘面可以当早餐，也能当下午茶，配上一杯热豆浆特别合适。现在有些餐厅还创新了做法，比如加入坚果或水果，让传统小吃更有新意。