一盘虾多少只合适?

一盘虾的数量根据用餐人数和分量需求决定，单人食用8到12只足够，既能满足口味又不会过量。家庭聚餐或朋友聚会时，每人分配6到10只比较合适，搭配其他菜品更均衡。虾的个头大小也会影响数量，小虾可以多放些，大虾则适当减少，确保整体分量适中。

餐厅常见的虾盘分量在15到20只左右，适合3到4人分享。如果作为开胃菜，6到8只就足够，不会影响后续主食的食欲。虾的数量还要考虑烹饪方式，油炸或香煎的虾分量可以少些，清蒸或白灼的虾可以多些，保持用餐体验的舒适度。