液氮是保存什么的?

液氮能保存生物样本，比如精子、卵子、胚胎和干细胞。医院用液氮保存疫苗和血液，确保药物活性不流失。实验室里，细胞和组织在零下196度的环境中能长期存放，不会变质。

液氮还保存食品，如冰淇淋和水果，让食材保持新鲜。科技公司用它保存超导材料，维持低温环境。考古学家用液氮保存文物，防止氧化损坏。这种超低温液体让许多物品能长久保存不变质。