超市冷藏展示柜最低温度是多少?

超市冷藏展示柜最低温度一般在2到5摄氏度之间，具体温度会根据存放的食物种类调整。比如生鲜肉类、乳制品需要更低的温度，而蔬菜水果则稍高些，这样能保持新鲜度又不影响口感。

有些高端展示柜能调到零下1摄氏度，适合存放海鲜等易变质食品。普通超市的冷藏柜温度不会太低，以免冻坏食物或增加耗电量。消费者选购时可以留意柜内温度显示，确保食品在安全范围内。