香菜种子几年有效?

香菜种子保存得当的话，一般能保持2到3年的发芽力。新鲜种子发芽率最高，超过3年后发芽能力会明显下降。干燥阴凉的环境能让种子多活几年，潮湿高温会让种子更快失效。有些存放5年的种子偶尔也能发芽，但数量很少。

实际种植时，最好用1年内的新种子，这样出苗更整齐。陈年种子发芽慢，长出来的苗也不够健壮。如果不确定种子新旧，可以先泡几颗试试发芽情况。家庭保存种子时，用密封罐放冰箱里最保险，能延长使用时间。