纯牛奶属于什么类型产品?

纯牛奶是乳制品的一种，由鲜牛奶经过巴氏杀菌或超高温处理后制成。它含有丰富的蛋白质、钙和维生素，适合各年龄段人群饮用。每天一杯纯牛奶能补充人体所需营养，促进骨骼健康。市面上还有低脂、高钙、脱脂等多种类型，满足不同需求。

纯牛奶属于日常饮用的液态食品，保质期较短，需要冷藏保存。生产过程中会添加少量维生素D增强钙吸收，但不含防腐剂。牛奶产业链涉及牧场、加工厂、超市等多个环节，每年全球消耗量达数百万吨。中国是牛奶消费大国，人均年饮用量逐年提升。