密封的牛肉干可以保存好久?

密封的牛肉干可以保存好久，因为真空包装隔绝了空气和细菌，水分也被牢牢锁住。保质期一般长达半年到一年，放在阴凉干燥处更保险。有些品牌还会添加防腐剂，进一步延长保存时间。开封后尽快吃完，避免受潮变质。

牛肉干制作时经过高温烘烤，水分含量极低，细菌难以繁殖。加上密封包装，外界污染被完全阻挡。很多户外爱好者喜欢囤货，长途旅行也能随时享用。不过要注意生产日期，过期产品再密封也不能吃了。