没开封的酒有保质期吗?

没开封的酒一般没有严格保质期，但存放时间会影响口感。白酒能放几十年，红酒通常5到10年最佳，啤酒最好在1年内喝完。温度、湿度和光照都会让酒变质，高温会让酒变味，潮湿会损坏标签，阳光会让颜色变淡。

酒类保存得当会越陈越香，但开封后必须尽快喝完。白酒开封后3天内风味最好，红酒最多撑一周，啤酒最好当天喝完。存放时竖直放红酒，平放白酒，阴凉处保存最理想。