半斤平菇有多少?

半斤平菇大约等于250克，也就是五两。新鲜平菇分量较轻，一把平菇大概只有200克左右。如果平菇经过脱水处理，分量会更轻，半斤干平泡发后能变成一大盘。平菇的体积因大小而异，小颗的半斤平菇能装满一个普通菜碗，大颗的则只能铺满盘子一层。

平菇是常见的食用菌，价格实惠，半斤平菇市场价格在5到10元之间。平菇口感鲜嫩，适合炒菜、煮汤或涮火锅。半斤平菇足够炒一盘素菜，或者煮一大碗鲜汤。平菇营养丰富，含有多种维生素和矿物质，是家庭餐桌上的常客。