草莓是植物的什么?

草莓是植物的果实，由花托发育而成，表面布满小籽，其实是瘦果。草莓喜欢温暖湿润的环境，生长周期约3个月，一株草莓能结出几十颗果实，颜色从绿变红时最甜。

草莓属于多年生草本植物，根系浅，叶片有三出小叶，花朵白色或淡粉色。草莓富含维生素C和纤维，生吃、做甜品都很受欢迎。全球有数百个草莓品种，中国、美国、土耳其是主产国。