干龙须菜能冷冻储藏吗?

干龙须菜可以冷冻储藏，冷冻后能保存3到6个月。冷冻前需洗净沥干，分成小份装袋，方便取用。冷冻时水分结冰，能抑制细菌生长，保持菜色翠绿。解冻后口感稍软，适合煮汤或炒菜，不影响营养。

冷冻龙须菜需注意密封防潮，避免串味。储藏温度最好在零下18度以下，定期检查包装是否完好。解冻后尽快食用，反复冷冻会破坏纤维，影响口感。新鲜龙须菜冷藏只能放5到7天，冷冻更适合长期保存。