沙拉酱打开后可以保存多久?

沙拉酱打开后常温下能放3天，冷藏可保存1个月。开封后要盖紧瓶盖，避免细菌进入。蜂蜜芥末酱和千岛酱含防腐剂，存放时间稍长；油醋类酱料容易变质，最好尽快吃完。使用干净勺子取用，别让食物残渣混入。

自制沙拉酱保质期更短，鸡蛋酱当天吃完，酸奶酱别超过2天。市售酱料包装上的日期仅供参考，开封后以实际状态为准。发现酱料分层、发酸或异味，说明已经变质，必须丢弃。