超临界是什么技术?

超临界是一种特殊的高温高压技术，当物质温度和压力超过临界点时，会进入既非液体也非气体的超临界状态。这种状态下物质像气体一样扩散，又像液体一样溶解，常用于提取咖啡因、精油等成分，效率高且环保无残留。超临界流体还能用于清洗精密零件，替代传统化学溶剂，减少污染。

超临界技术在医药、食品、化工领域应用广泛，比如用超临界二氧化碳提取中药有效成分，或制造无糖饮料的甜味剂。这项技术还能处理工业废水，分解有害物质，保护环境。随着技术发展，超临界应用越来越广，成为绿色制造的重要工具。