台湾卤肉饭赚钱吗?

台湾卤肉饭是街头巷尾常见的小吃，一份成本约20元，售价可卖到40元，利润翻倍。很多小店一天能卖出上百份，收入可观。食材简单，猪肉、葱、酱油都能批量采购，降低开支。加上外卖平台订单，收入更稳定。

不过竞争激烈，租金和人工成本不断上涨，利润被压缩。有些店铺靠秘制酱料或搭配小菜吸引客人，提高客单价。生意好坏看地段和口碑，好位置一天能赚数千元，差位置可能只够保本。坚持品质和回头客是关键。