冰箱冷冻肉可以存放多长时间?

冰箱冷冻肉能保存3到12个月，具体看肉类种类和温度。牛肉羊肉冻得久，3到12个月没问题；鸡肉鸭肉短些，6到9个月就行。猪肉一般能放6个月，鱼肉最短，3到4个月就差不多了。温度要保持在零下18度以下，这样肉才不会坏。

冷冻太久肉会变干，口感差，营养也流失。买回来的肉最好分小份冻，吃多少拿多少。解冻后尽快吃完，别反复冻。要是肉有异味或者颜色变深，说明坏了，赶紧扔掉别吃。