不锈钢能耐多少高温不会生锈?

不锈钢能耐800摄氏度高温，超过这个温度容易氧化变色。日常中的不锈钢锅、水壶能承受200多度，工业用的锅炉部件能耐500度以上。高温下不锈钢表面的氧化铬膜会变薄，生锈风险增加。长期暴露在600度环境中，不锈钢会失去防锈能力。

不同类型不锈钢耐高温能力不同，304型号能承受850度，316型号能耐900度。焊接后的不锈钢区域耐热性下降，容易生锈。厨房里的不锈钢刀具遇火烤后会出现斑点，需要及时清洁保养。化工设备里的不锈钢管道在500度环境下能稳定运行多年。