莲藕在什么季节种植?

莲藕适合在春季种植，气温稳定在15摄氏度以上时最佳。清明前后是传统种植时间，此时水温回升，藕芽开始萌发。种植时选择肥沃的稻田或池塘，水深保持在10到20厘米之间。生长期需要充足阳光，每隔20天施一次有机肥促进生长。

秋季是莲藕收获的季节，一般在9到11月进行。挖藕时小心避免损伤藕节，完整保留藕芽便于来年种植。莲藕耐寒性强，冬季可留在土中，春季继续生长。种植密度每亩300到400公斤，产量可达1000到2000公斤。