高粱适合在什么地种植?

高粱喜欢温暖干燥的气候，适合在阳光充足、排水良好的土地种植。这种作物耐旱耐涝，对土壤要求不高，沙土、壤土都能生长。中国北方的高粱种植区很多，比如东北、华北地区，每年能产数百公斤粮食。高粱生长期需要充足水分，成熟期却怕水淹，所以低洼地不适合种植。

高粱适应性强，在中国已有数千年种植历史。农民常把高粱种在山坡地或旱田，因为这类土地肥力一般，其他作物难生长。高粱用途广泛，能酿酒、做饲料，还能做扫帚。现在全球高粱种植面积超过千万亩，非洲、印度也是重要产区。