鲫鱼是海水还是淡水?

鲫鱼是淡水鱼，喜欢生活在江河、湖泊、池塘等水域，适应水温0到30度。鲫鱼杂食性强，吃水草、藻类、昆虫幼虫、小虾等，一天能吃掉自身体重5%的食物。鲫鱼繁殖力强，一年产卵2到3次，每次产卵几千到几万枚。鲫鱼分布广泛，中国、日本、朝鲜半岛都有，是常见的食用鱼类。

鲫鱼体型侧扁，颜色银灰，背鳍硬刺，尾鳍分叉。鲫鱼耐低氧，在缺氧水中也能存活，但水质差时容易生病。鲫鱼生长速度慢，一年长到10到20厘米，三年才能长到30厘米以上。鲫鱼是钓鱼爱好者的常见目标，也是传统美食，红烧、炖汤都很受欢迎。