山西小黄牛怎么样?

山西小黄牛适应性强，能吃苦，耐粗饲，爱吃青草、玉米秸秆、豆秧等，每天能吃掉30公斤草料，喝50升水。这种牛体型结实，力气大，适合耕地、拉车，还能产肉产奶，肉质鲜嫩，奶香浓郁。

山西小黄牛性情温顺，好管理，抗病力强，寿命可达20年。当地农户喜欢养这种牛，因为生长快，一年能增重200公斤，经济效益高。现在山西小黄牛数量不少，是当地重要的农家畜品种。