西安什么时候种大蒜?

西安大蒜一般在每年的九月到十月种植，这时候天气凉爽，土壤湿润，适合大蒜发芽生长。农民会选择晴朗的日子翻地施肥，然后把蒜瓣一个个埋进土里，盖上薄土再浇水，等待蒜苗慢慢长出来。

大蒜在西安能安全过冬，第二年春天开始快速生长，五六月就能收获。种大蒜需要选好蒜种，深翻土地保持疏松，还要注意防治病虫害，这样才能保证大蒜长得饱满，产量高。