小麦玉米高粱水稻是什么?

小麦玉米高粱水稻都是重要的粮食作物，小麦磨成面粉可以做面包面条，玉米煮着吃烤着吃都很香，高粱能酿酒也能当饲料，水稻脱壳后就是大米，每天吃饭都离不开它们。这些作物生长需要阳光雨水，农民伯伯辛苦耕种，才能让粮食丰收，养活千家万户。

小麦玉米高粱水稻各有特点，小麦耐寒适合北方种，玉米产量高用途广，高粱抗旱生命力强，水稻喜水多在南方栽种。这四种作物历史悠久，几千年前就被人类种植，至今仍是餐桌上的主食，为人类提供能量和营养，是世界农业的重要组成部分。