广东沙姜什么时候种?

广东沙姜一般在每年春季的3月到4月种植，气温稳定在20度以上最合适。沙姜喜欢温暖湿润的环境，种植时需要选择疏松肥沃的土壤，每亩地可以种5000到8000株，生长期需要保持土壤湿润，但积水会导致块茎腐烂。

沙姜的收获期大约在当年冬季的11月到12月，从种植到收获大约需要8个月时间。种植前可以给土壤施足有机肥，生长过程中每隔20天追一次复合肥，这样能提高产量和品质。沙姜既可以当调料，又能入药，市场需求大，经济效益不错。