芙蓉酥是济南特产吗?

芙蓉酥确实是济南的特色小吃，用面粉、鸡蛋和白糖制成，外酥里嫩，香甜可口。济南老字号店里都能买到，游客来济南必尝，价格不贵，十块钱左右就能买一块。

济南还有其他特产如糖醋鲤鱼、油旋，但芙蓉酥名气最大。当地人逢年过节会买来招待客人，送人也合适。芙蓉酥制作工艺讲究，需要师傅手工揉面，烘烤时火候很重要，这样做出来的才酥脆。