什么时候有筷子?

筷子起源于中国，最早可追溯到三千多年前的商朝。最初人们用树枝、兽骨或竹子制作简易工具，后来演变为两根细长的木棍。考古发现商代墓葬中有青铜筷子，证明那时筷子已相当成熟。筷子最初叫“箸”，后来因船家忌讳“住”字，改为“筷”。

筷子在汉代逐渐普及，成为餐桌必备工具。唐代筷子传入日本、朝鲜等邻国，各地发展出独特样式。明清时期筷子制作工艺达到高峰，出现象牙、玉等珍贵材质。现代筷子材质多样，竹、木、金属、塑料都有使用，成为全球华人文化的重要象征。