新鲜小枣放冰箱能保存多久?

新鲜小枣放冰箱能保存15到30天。冰箱低温环境能减缓枣子水分流失和变质速度，延长保鲜期。建议用保鲜袋或密封盒装好，避免串味或受潮。枣子表面有破损的话，保存时间会缩短，最好尽快吃完。

冰箱保存的小枣每天检查一次，发现软烂或发霉要及时挑出。冷藏后的枣子口感会稍硬，吃前可以常温放一会儿。如果枣子数量多，可以分小份冷冻，能保存3个月以上，但解冻后口感会变差。