大蒜发芽可以种植起来变成蒜苗吗?

大蒜发芽后完全可以种植成蒜苗。把发芽的大蒜头埋进土里，浇透水放在阳台，几天后就能长出嫩绿的蒜苗。蒜苗可以剪下来炒菜，留下根部还能继续生长。一颗大蒜能长出好几茬蒜苗，既省钱又新鲜，厨房里随时有绿色蔬菜。

种植蒜苗很简单，用普通花盆或泡沫箱就行。土壤保持湿润但不积水，每天晒晒太阳长得更快。蒜苗长到15厘米高就能收割，剪的时候留两厘米还能再发。这样循环利用，一颗大蒜能吃一个月，比买现成的划算多了。