时间:01-20人气:19作者:风云之王
湖北省地处中国中部,饮食习惯融合南北特色。武汉热干面、荆州鱼糕等美食既有南方清淡,也有北方浓重。当地居民爱吃米饭,也常面食,口味偏辣,类似川湘。冬季寒冷时,人们爱吃火锅、炖菜取暖,夏季则喜凉面、凉皮消暑。
湖北人性格直爽,说话带“伢”“妹”等方言,接近北方豪爽。气候四季分明,夏季炎热潮湿,冬季寒冷干燥,兼具南北特点。省会武汉高校云集,年轻人思想开放,既有南方细腻,又有北方大气。湖北人过年吃糍粑、腊肉,习俗多样,难以简单归类为南方或北方。
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