黄皮是南方水果吗?

黄皮是南方常见水果，主要分布在广东、广西、福建等地。这种果实酸甜可口，可以直接吃，还能用来做蜜饯或泡茶。黄皮树喜欢温暖湿润的气候，不耐寒，所以北方很难见到。每年夏天，南方人都会摘下新鲜的黄皮解暑，味道清香，很受欢迎。

黄皮属于芸香科植物，和橘子、柠檬是亲戚。它的果实小巧圆润，外皮金黄，果肉多汁。南方人吃黄皮有讲究，连皮带籽一起嚼，据说这样更健康。黄皮不仅好吃，还能帮助消化，是夏天消暑的好选择。现在超市也能买到冷冻的黄皮，但新鲜的味道还是最好。